Cornia Nou alberga uno de los talayots más imponentes de Menorca, con 10 metros de altura y 26 de diámetro. Las excavaciones continuas desde 2007 han permitido conocer mejor su historia. El edificio Sur revela datos clave sobre la producción y distribución de alimentos en época talayótica, mientras que el talayot pequeño y su muralla reflejan un periodo posterior, marcado por la necesidad de defensa.

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